榨菜包裝機(jī)助力提升榨菜品質(zhì)

信息來源：廣州邁馳網(wǎng)絡(luò)部 發(fā)布時(shí)間：2024-04-10 16:01:14

幾年來榨菜在人們的餐桌上日益增多，過去，榨菜被視為低端即食產(chǎn)品。現(xiàn)在，隨著人們消費(fèi)觀念的改變，越來越多的消費(fèi)者使用它作為配菜，進(jìn)入餐廳，這也促進(jìn)了榨菜的銷售。當(dāng)然，除了消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變，榨菜深受歡迎的原因也有很多，如產(chǎn)品創(chuàng)新的升級，其中提升產(chǎn)品的品質(zhì)是重要的推手。

筆者獲悉，某企業(yè)改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，積極推動(dòng)智能化改造，引進(jìn)了榨菜生產(chǎn)線。另外，智能榨菜生產(chǎn)線還配有國內(nèi)先進(jìn)的真空包裝機(jī)，不僅解決了傳統(tǒng)包裝機(jī)械因真空壓縮而造成的口感不佳的問題，而且一定程度上提高了產(chǎn)品保鮮度，延長了榨菜的保質(zhì)期。接下來就來了解下榨菜包裝機(jī)，如下圖：

領(lǐng)先技術(shù)：

機(jī)械傳動(dòng) 袋寬自動(dòng)調(diào)整 自動(dòng)潤滑系統(tǒng) 凸輪終身質(zhì)保 分氣盤終身質(zhì)保 航空鋁雕銑真空腔

設(shè)備參數(shù)：

型號:MC810-1621

包裝袋材料 :邊封袋、鋁箔袋、尼龍袋、紙袋等覆膜袋

包裝袋規(guī)格 :：80-160mm

長：80-210mm

包裝速度:45-60包/分

驅(qū)動(dòng)方式:機(jī)械傳動(dòng)（凸輪齒輪杠桿全機(jī)械模式）

主機(jī)重量:2.3T

耗氣量:≥0.8m3/分鐘

功率:≈9KW

驅(qū)動(dòng)電源:三相五線

主要機(jī)型和參數(shù)：

1、外觀設(shè)計(jì)合理、美觀，高效、節(jié)能、環(huán)保，包裝速度根據(jù)產(chǎn)品而定。其核心動(dòng)力凸輪采用日本進(jìn)口材料，經(jīng)21道加工工序，表層耐磨，具有彈性。凸輪易于維護(hù)清洗，使用壽命長達(dá)五十年，提供終身質(zhì)保。

2、設(shè)備所有零部件符合國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，主要配備采用國外進(jìn)口電器元器件，所有與食品或包裝接觸的零部件均采用食品級304不銹鋼或316不銹鋼，以及其他符合食品衛(wèi)生需求的材料加工，保證食品的衛(wèi)生與安全。

3、設(shè)備操作方便，采用先進(jìn)的PLC和POD電氣控制系統(tǒng)和機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)取袋、自動(dòng)計(jì)量、自動(dòng)裝料、自動(dòng)抽真空、自動(dòng)封口、自動(dòng)卸料。

4、設(shè)備真空閉氣裝置采用我司與德國聯(lián)合研發(fā)的人工合成材料，在真空包裝過程中可實(shí)現(xiàn)零摩擦、零磨損，提供終身質(zhì)保。

5、設(shè)備自帶潤滑系統(tǒng)，內(nèi)設(shè)潤滑油箱，系統(tǒng)可對多余機(jī)油進(jìn)行回收過濾，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，延長設(shè)備使用壽命。

主要功能：

1.PLC控制系統(tǒng) 2.自動(dòng)報(bào)警 3.上袋裝置

4.開袋裝置 5.開袋檢測 6.下料裝置

7.落料檢測 8.袋口清理 9.抽真空系統(tǒng)

10.熱封控制 11.溫度監(jiān)測 12.水冷裝置 13.輸出系統(tǒng)

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